餐廳名稱:藝奇新日式料理
地址:台中市大敦路514號2F
電話:04-23200030
營業時間:11:30~14:30  17:30~22:00 最後點餐21:00
價位:NT.680+10%
介紹菜色:海鮮土瓶蒸
             深海魚皮野蔬沙拉   旬味海鮮木瓜沙拉
             創作生牛肉刺身      醬燒明蝦
             銀鱈葡萄柚           松露海鮮玉子蒸
             芒果冰鑽
             鹽烤鮭魚頭           蜜蘋薑燒豚排
             炙燒鰻魚手卷
             創作洋果布蕾        時旬鮮果               紅豆提拉米蘇
 
             熱焦糖奶茶           熱洋甘菊茶             
推薦菜色:深海魚皮野蔬沙拉  紅豆提拉米蘇
官方網站:
http://www.ikki.com.tw/503/index.htm

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這是我第一次遇到王品集團的餐廳不是讓我"吃不完兜著走"的XDD
之前,去王品旗下餐廳消費都是吃得很撐,
想必天下食量普通的人也是跟我一樣吧?!


海鮮土瓶蒸
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土瓶蒸總是有個味道,但是我不會形容,這個也是,
裡面海鮮料蠻多的,比起麥茶,我幾乎都是在喝這個,
服務生會不斷來補充,
很神奇的是下面的蠟燭燒了很久很久都沒有滅
            

深海魚皮野蔬沙拉
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這道獲得許多網友支持,我也很愛,口感Q脆,醬汁是酸的,
搭起來很好,生菜答那醬汁也可以蓋住"生"的味道~
  

旬味海鮮木瓜沙拉
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木瓜搭醬汁真的有融合在一起的感覺耶!!而且木瓜蠻甜的~            
上面的海鮮我就不清楚了


創作生牛肉刺身     
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讓我很失望!不沾醬吃到胡椒的味道沒有以前吃過的生牛肉甜,肉不嫩,
沾了醬汁比較好入口,可是醬汁太搶味道了
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醬燒明蝦
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明蝦很大尾,一口咬下很爽快,可是沒有很彈牙,下面的絲瓜很普通


銀鱈葡萄柚           
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上面的炸鱈魚塊最大的敗筆就是不熱,下面的葡萄柚,
即使我只是壓出果汁喝都還是有苦味= =
(但目前我吃過的葡萄柚都是這樣)
到底怎麼樣可以避免葡萄柚的苦味呢?!!


松露海鮮玉子蒸
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蒸蛋,上面是不熟蛋黃,聽說很普通


芒果冰鑽
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冰沙,沒什麼印象了


鹽烤鮭魚頭          
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其實肉還蠻好吃的,
眼球附近的肉富含膠原蛋白又嫩又Q吃的超過癮的
可是吃到最後我真的累了ˊˋ啃魚頭耗心力


蜜蘋薑燒豚排
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肉還蠻軟的,朋友吃得很滿意


炙燒鰻魚手卷
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份量其實不多(這倒沒什麼關係,反正王品集團不會讓妳餓著)
但口味怪怪的@@


創作洋果布蕾        
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上面網狀的餅乾口味好像在哪吃過,雖然不是非常美味,
卻也一口接一口很吃得下去


時旬鮮果              
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我覺得擺得很可愛呀~聽說葡萄超甜


紅豆提拉米蘇
 
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這個是生日送的,我覺得不會太甜,又有紅豆香,還蠻好吃的


熱焦糖奶茶          
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恩...很普通


熱洋甘菊茶 

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我覺得喝起來有一點涼涼的(像薄荷那種涼,不是溫度不夠),
雖然洋甘菊好像對身體對皮膚好,可是我討厭涼涼的味道,
朋友說喝了真的會想睡覺.


結論

CP值普,優點是不會吃太撐,缺點是表現很普通,甜點表現最好,
深海魚皮野蔬沙拉會想再吃,大概不會再去了耶...

延伸閱讀:原燒(南京東店)http://wed0618.pixnet.net/blog/post/28912148
              夏慕尼(台中店)http://wed0618.pixnet.net/blog/post/30587446
           王品牛排(文心店)http://wed0618.pixnet.net/blog/post/31003706
     極品 牛排˙西餐(淡水)http://wed0618.pixnet.net/blog/post/29889052
                
塩之華(台中)http://wed0618.pixnet.net/blog/post/27917796 

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