餐廳名稱：劉山東牛肉麵
地址：開封街一段14巷2號 (開封重慶南路口附近)
電話：(02)2311-3581
營業時間：AM8:00-PM8:00 包廂：無
介紹菜色：清燉牛肉麵,紅燒牛肉麵
推薦菜色：清燉牛肉麵
官網：無
隱身在小巷中,卻有絡繹不絕的人客,
似乎躲藏於黑窄的小巷也遮掩不住這可口美味的光芒
清燉牛肉麵 NT.110
(筷子上的是清燉牛肉,背景是紅燒牛肉麵)
湯好好喝喔,很香又不會太鹹太油,一口接一口!
肉有幾塊有筋的,就是吃下去會化掉的感覺,沒有筋的就比較普通,
大概0.5cm的厚度,不少片,跟湯頭一樣都是清的,沒煮醬油,
嚼起來有肉香~
紅燒牛肉麵 NT.110
這份紅燒就裡裡外外都用紅燒了,肉吃的出來是魯過的,條狀較厚,
但也不會太鹹,朋友說覺得紅燒的比較好吃,
我卻覺淂紅燒的肉質稍嫌老,湯我就沒喝到了~
至於麵,還算不錯,但其實也就不好不壞!
酸菜&佐料
酸菜是鹹的卻不會很鹹,有有酸菜該有的香味,
不過個人比較喜歡有點甜的
佐料完全沒嚐試,因為味道太好了,不想自己畫蛇添足壞了味道~
結論
CP值高,其實這樣的價位在台北市來說並不算稀奇,
滿滿一碗一點也不小氣,湯真是超級好喝,能吃到美味的料理,
110~秀拉XD 回流率100%
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