餐廳名稱：糊塗羊肉爐
消費時間：2011年/1月
地址：新北市板橋新海路135巷1號
電話：(02)2257-7365~6
營業時間：14 : 00 - 24 : 00
價位：NT.500
包廂：無
介紹菜色：中藥羊肉爐,羊雜,麵線,炒羊肚
無料官網：http://0rz.tw/5N5W4
圖文網誌:http://wed0618.pixnet.net/blog/post/33558783
中藥羊肉爐(排骨)NT.450
中藥湯頭香,酒味濃,排骨不多,枸杞非常甜,蠻油的~
排骨膠質多,肉好吃,皮厚又Q~
羊雜NT.200
羊腸內充滿脂肪,讓人敬畏三分,決定帶回家炸油炒菜
羊肝跟其他動物肝味道差不多,切的很薄,燙一下就熟
胰臟(猜的)口感Q脆,騷味極重,像狗味
大不推!
麵線NT.30
份量還OK,偏鹹,但還蠻好吃的~
炒羊肚NT.250
白醋+辣椒+蒜+薑,酸味,羊肚Q
茼蒿NT.50
羊肉爐非常油,實在是該搭配青菜,
但在爐裡煮熟的茼蒿一樣裹了一層油@@
今日消費:980/2人(忘記有沒有加一成)
結論
CP質普,只有排骨和麵線還不錯,花費盛巨,
不如買賣場的,不會再去吃了~
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食記-六根居酒屋@台北縣/新北市板橋
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